作って良かったレシピ 2021
https://gyazo.com/379ac10407e3a5b73153389b0e9cf89c
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作って良かったレシピ
2021年：ホットサンド
2021年内、23回食べていました。
フライパンで作る！ ホットサンドとクロックムッシュの簡単レシピにて興味を持ち、記事内で紹介されていたプレス器を購入。記事内のレシピ通り、溶かしたバターをパン塗って、ハム、チーズを挟んで焼いたものももちろん美味しいのですが、もっと工程を減らしたいと思い、板チョコだけを挟んだホットサンド、目玉焼きとマヨネーズを挟んだホットサンドなど試したところ、どちらも美味しくて一時毎朝食べていました。 https://gyazo.com/452af0586c9fcdf66bbe73b28df6fa55
2020年：鹹豆漿
2020年内、42回飲んでいました。
NHKの情報番組、あさイチで紹介されていて作ってみました。難しい漢字が並んでいてとっつきにくい印象ですが、作り方は簡単。お椀に小さじ一杯の黒酢と醤油を入れ、あたためた豆乳300mlを注ぐと出来上がり。トッピングに干しエビ、ネギ、ラー油を回しかけてよく食べていました。
https://gyazo.com/bdb9dc17311e587dd91ad7e024b264df
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レシピについて
2020年4月以降、生活様式の変化により、毎日の食事を自分で作って食べることが増えました。毎日自分で作って食べることを繰り返すうちに、自炊のパフォーマンスを上げたい気持ちが高まり、並行して、作りたい/作ったレシピをGoogleスプレッドシートにまとめていきました。 紙の書籍、kindle、webページに散在しているレシピをまとめ続けた結果、2021年12月現在、作りたい/作ったレシピは416レシピ。あくまで自分用にまとめたものとなりますが、せっかくなので公開します。 hr.icon
使い方
https://gyazo.com/70da3fb88c8f61ddbee90b6b1c10a935
文字ばっかりですが、作ったイメージ(I列)のリンクもあります。
眺めて探すか、ブラウザのページ内検索で、作りたいレシピを見つけてください。
アンダーラインのあるテキストはテキストリンクとなっています。
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レシピの種類
すぐに使えるレシピ
メディア(H列)がwebのものを参照してください。レシピ名(C列)にカーソルを合わせると、レシピページのリンクが表示されるので、クリックしてください。
年間で使えるレシピ
メディア(H列)がkindleもしくはpaperのものを参照してください。書籍/サイト名(D列)にカーソルを合わせると、Amazonの詳細ページのリンクが表示されるので、クリックしてください。
ジャンル別レシピ
以下16種類に分類しています。
カレー/ケークサレ/ごはん/サラダ/スイーツ/スープ/スムージー/そうざい/チーズ/パウンドケーキ/パスタ/パン/ピザ/マフィン/調味料/麺
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レシピの評価
実際に作って良かったレシピに関しては、おすすめ(L列)に○をつけています。
作って良かったレシピに関しては、複数回食べる傾向があるため、食べた回数(K列)が多い行の色を濃くしています。
食べた回数ですが、主に2020年1月以降に作ったものをカウントしています。
別ファイルで記録している食べたい/食べたものを参照。一週間ごと7×3のセルを用意して記録しています。
それ以前に作って食べた記憶のあるレシピについては、一律1回で計上しています。
作った回数ではなく食べた回数でカウントしているため、一度に作る量が多いレシピの回数が多くなる傾向にあります。
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参照している書籍
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留意点
手打ちデータのため、誤りがある可能性が高いです。見つけた際は、@oboyuまでご一報お願いいたします。 Googleスプレッドシートはユーザー同士の共同作業を前提としているツールのため、他ユーザーの変更が反映され、突然レシピの順番が変わる可能性があります。
私的利用の範囲内であれば、マイドライブ等にデータをコピーしてご利用いただくことも可能です。
参照している書籍はアフィリエイトリンクとなっています。
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更新履歴
2020/11/29 333レシピ / 作った率67%
2021/12/30 416レシピ / 作った率81%